ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ομάδες τροφών	Μερίδες/  ημέρα	Παράδειγμα μερίδας
Ψωμί και δημητριακά	6-12	1 φέτα ψωμί ½ μπαγκέτα ½  φλιτζάνι δημητριακά ½ φλιτζάνι βρασμένο ρύζι, κριθαράκι, ζυμαρικά (μαγειρεμένα) ½ φλιτζάνι βρασμένα μακαρόνια 5 κράκερ ολικής αλέσεως
Λαχανικά	3-5	½ φλιτζάνι μαγειρεμένα λαχανικά 1 φλιτζάνι ωμά λαχανικά
Φρούτα	2-4	1 μέτριο φρούτο, ½ μπανάνα, 10 κεράσια, 2 σύκα, 2 δαμάσκηνα, 5 φράουλες ½ φλιτζάνι κομπόστα ½ φλιτζάνι χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη
Γαλακτοκομικά	3-4	1 φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 1 κομμάτι τυρί 1 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
Κρέας, πουλερικά, ψάρια  και όσπρια	2-3	30 γρ κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι 1 αυγό ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα όσπρια
Ελαιόλαδο, σπορέλαια, φυτική μαργαρίνη χωρίς trans	3-4	1 κουταλάκι του γλυκού

Διατροφή Παιδί

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαχταριστές πατάτες φούρνου «σαν τηγανιτές», με ελάχιστες θερμίδες!

Από: Ελένη Χαδιαράκου |

0 Comments

Κοινή χρήση1

Όλα τα παιδιά λατρεύουν τις τηγανιτές πατάτες, αλλά όλοι ξέρουμε ότι εκτός από θερμίδες, το τηγάνισμα έχει και μπελά. Εμείς σας προτείνουμε μια συνταγή για πατάτες τόσο τραγανές και νόστιμες, που κανείς δεν θα πιστεύει ότι δεν είναι τηγανητές! Και με ούτε 200 θερμίδες τη μερίδα! 

Υλικά
4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες (όχι πολύ λεπτές)

1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά σούπας χοντρό αλάτι

Προαιρετικά ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό ή φρέσκο μαϊντανό.

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C.

2. Στρώνετε με αντικολλητικό χαρτί το ταψί, βάζετε τις πατάτες, τις ραντίζετε με το λάδι και πασπαλίζετε με το αλάτι.